C4. LILLE BEFORE

Erasmus (Cook) C4 – Antes de la movilidad

En esta movilidad se pretende trabajar estos contenidos:

  1. Procesamiento de alimentos y su composición química
  2. Gestión de residuos
  3. Sensibilización ecológica mediante la producción y el uso de bioenzimas
  4. Sensibilización sobre la preparación y el consumo sostenible de alimentos.

y el trabajo se elaborará a través de investigaciones, encuestas, talleres, discusiones, evaluación, aprendizaje colaborativo, trabajo en grupo.

Concretamente se realizarán estas actividades:

A.1 Realizar un Power Point que contenga una portada con los datos y 8 diapositivas en las que se explique cuáles son las comidas típicas que están de moda en España y por qué.

Aquí os mostramos algunos de esos trabajos pinchando aquí, aquí y aquí:

A.2 Realizar un Visual Thinking sobre las comidas típicas que están de moda en España utilizando la información que has obtenido en el Power Point anterior. 

Aquí os mostramos algunos de esos visual thinking:

A.1 Realizar un vídeo de una duración mínima de 1:30 minutos y una duración máxima de 2:00 minutos donde se explique la influencia de la comida del norte de Francia en la cocina andaluza: platos típicos, formas y técnicas de cocinado, etc. 

Aquí os mostramos algunos de esos vídeos:

 

https://drive.google.com/file/d/1iasik8K-px7giZygJDxBpfbF8iJkDYY2/view?usp=sharing